こだわり

  • 極上の肉質深い味わいを新鮮朝引きで

    明治時代初期から受け継がれた、歴史のある河内鴨。適度にしまった肉質と、独特の旨味と深い味わいが特長です。長期飼育などの伝統を守りながら、餌、飼育方法、加工処理、鮮度管理には、最新技術を施した新鮮な朝引き鴨を、専門の養鴨場より直送。みずみずしさのままに、お召し上がりいただけます。

  • おら鴨の全魅力を投入!河内鶏を堪能

    名物の「鴨の炭火焼」や「鴨しゃぶ」をはじめ、河内鶏の美味しさを堪能できるコース料理をご用意。当店が総力を挙げておすすめする、渾身の逸品を各種ご宴会でどうぞ。七輪や鍋を囲んで、自慢の鴨料理を心ゆくまでお楽しみください。期間限定で飲み放題付きのコースも登場!宴会・飲み会にぜひご利用ください。

  • 絶品の河内鴨をしゃぶしゃぶでどうぞ

    おら鴨名物の「鴨しゃぶ」は、素材の良さと特製のあわせだしが味の決め手!新鮮な朝引き河内鴨のロースともも肉、シャキシャキの野菜が、だしの旨みと見事に融合し、格別の美味しさが押し寄せてきます!一度食べればやみつきに♪鍋の〆には鴨と野菜の旨味がたっぷりと入った、麺 or ぞうすいでどうぞ。

  • 和の高級感あるお部屋を多数ご用意

    おら鴨では、少人数より様々なシーンに応じてご利用いただける個室を多数ご用意。2~10名様がゆったりとおくつろぎいただける、掘りごたつの完全個室は、会社・団体様の宴会や、ちょっとした同窓会などにおすすめです。難波・道頓堀・法善寺横丁、ミナミのど真ん中とは思えない空間でゆったりとしたお時間をどうぞ。

  • 世界が認めた和食に合う国産ワイン

    日本固有の甲州ぶどうを使った“アルカブランカ”は、仏『ヴィナリーインターナショナル』において、2003~2004年連続受賞した世界に通用する国産ワイン。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさびにもよく合い、鴨料理との相性も抜群です。赤・白・スパークリングそれぞれのマリアージュをお楽しみください。

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    掘りごたつ個室あり(10名~12名様用/扉・壁あり)
    掘りごたつ個室あり(2名~4名様用/扉・壁あり)
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    掘りごたつ個室あり(5名~8名様用/扉・壁あり)
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